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유채꽃, 유채나물의 효능, 유채나물 무침, 유채나물 활용 요리 6가지 봄이 되면 온 대지가 화사하게 물드는 계절입니다. 그 중심에 있는 꽃들 중 하나가 바로 유채 꽃인데요. 특히 제 경우, 제주도 하면 머릿속에 바로 떠오르는 것이 유채 꽃밭이랍니다. 그 특유의 노란빛으로 들판을 물들이며 봄의 시작을 알리는 대표적인 꽃 "유채" 이토록 매력적인 유채꽃의 어린 잎을 채취해 만든 나물이 바로 유채나물이랍니다. 오늘은 우리 식탁에 종종 등장하는 봄나물 중 하나인 유채나물에 대한 이야기를 해보려 합니다. 유채나물에 관한 이야기를 하려면 유채꽃에 대한 이해도가 있으면 좋을 것 같아서 유채꽃에 관한 내용도 담아 보았어요. 그럼, 노랗고 예쁜 "유채꽃"과 "유채나물의 효능" 그리고 "유채나물을 활용한 요리" 마지막으로 봄의 향을 품은 "유채나물 무침"까지 함께 만들어 보아요. 봄의 선.. 2024. 5. 18.

초간단 단무지 만들기, 단무지의 유래, 영양성분 새콤달콤 노란 단무지는 그 쓰임이 굉장히 많은데요. 특히 한국인이라면 단무지의 매력을 모를 수가 없지요. 주로 단무지 자체가 주인공이 되어 식탁에 오르기보다는 메인 메뉴를 더 돋보이게 해 주는 보조 역할을 톡톡히 해주고 있답니다. 오늘은 그 기특한 단무지를 집에서 만들어 보려고 하는데요. 조금은 귀찮을 수도 있지만, 조금의 정성을 보이면 그리 어렵지 않게 만들어 먹을 수 있으니, 용기를 내서 "단무지 만들기"에 도전해 보세요. 그럼, 그에 앞서 우리가 즐겨 먹고 있는 "단무지에 대한 배경 지식과 영양성분"도 한번 알아보고 넘어가 보도록 해요. 단무지의 유래와 영양성분단무지는 한국에서 오랫동안 사랑받아온 밑반찬 중 하나입니다. 노란 색상은 너무도 예쁘고 사랑스럽기까지 한데요. 노란 단무지의 매력은 뭐니.. 2024. 5. 17.

계란의 효능, 성장기 아이들에게 미치는 영향, 1일 섭취량, 성조숙증? 계란은 단순한 식재료를 넘어, 우리 몸에 필수적인 다양한 영양소를 고루 갖춘 완전식품이라는 이야기는 많이 들어 보셨을 텐데요. 이 작은 식품 하나만으로도 눈의 건강은 물론이며 뇌 건강까지 책임지는 강력한 효능을 지니고 있답니다. 특히 성장기 자녀를 키우고 계신 분들이라면 더욱더 오늘 이야기할, "계란이 아이들에게 어떤 영양소를 제공하는지", 또 "건강한 성장을 돕는 데 어떤 역할을 하는지" 등을 신경 써서 읽어 보시면 좋을 것 같습니다. 그럼, "계란의 주요 효능"과 "성장기 아이들에게 미치는 영향", 그리고 "올바른 섭취 방법"에 대해 알아보겠습니다. 계란의 주요 효능 및 성장기 아이들에게 미치는 영향계란은 영양소가 풍부한 식품으로, 성장기 아이들에게 매우 중요한 역할을 한답니다. 계란의 주요 효.. 2024. 5. 16.

미국 알디 초간단 씨푸드 보일(Seafood Boil), 한국의 보일링 크랩 한국에는 해물찜이 있다면 미국에는 "씨푸드 보일(Seafood Boil)"이 있는데요. 미국식 해물찜 "씨푸드 보일"을 아시는지요. 요즘 한국에서도 씨푸드 보일의 인기가 점점 높아지고 있다고 들었습니다. "씨푸드 보일"을 한국에서는 "보일링 크랩(The Boiling Crab)"으로 불린다지요. 오늘은 집에서도 초간단 버전으로 간편하게 조리해 먹을 수 있는 알디(AIDI) "씨푸드 보일(Seafood Boil)"을 소개해 드리려 합니다. 또 상식으로 알아두면 좋을 "씨푸드 보일(Seafood Boil)"의 유래도 함께 살펴보려 합니다. 그럼, 함께 알아볼까요? 씨푸드 보일(Seafood Boil)사실 "씨푸드 보일"의 유래는 하나로 규정하긴 어렵습니다만, 미국 남부의 해안 지역에서 오랫동안 사랑받아 온.. 2024. 5. 15.

미국 알디 추천 소세지 도이체 쿠셰(Deutsche Kuche), 소세지의 종류, 리뷰 드디어 기다리고 기다리던 알디의 그 유명한 소세지를 만날 수 있는 시즌이 돌아왔습니다. 미국에 거주 중인 한인분들이라면 이맘때쯤을 굉장히 기다리셨을 텐데요. 저도 같은 마음으로 알디의 그 소세지가 입고 되는 그날을 기다렸답니다. 그래서 지난번 "알디의 칵테일 소세지" 때 여러분들께 약속드렸던, 바로 그 알디의 폭발적 인기를 한 몸에 받고 있는 유명 소세지 "Deutsche Kuche(도이체 쿠셰)"에서 나온 "Smoked Bratwurst(브라트부르스트)"와 "Smoked Knackwurst(크낙부르스트)"를 소개해 드리려 이렇게 달려왔습니다. 그에 앞서 "Deutsche Kuche(도이체 쿠셰)"는 대체 어떤 브랜드이며, 이곳에서 나오는 "소세지의 특성은 어떠한지" 그리고 이 브랜드에서 나오는 "여러.. 2024. 5. 14.

스크럽 대디(Scrub Daddy), 다양한 스크럽 대디의 종류, 구매방법 혹시 설거지하는 걸 좋아하시나요? 솔직히 저는 집안일들 중에서도 가장 귀찮고 하기 싫은 게 바로 설거지인 것 같습니다. 적게 나온 설거지거리를 보면 작은 한숨이... 산더미처럼 쌓인 설거지를 보면 큰 한숨이 절로 새어 나오지요. 이런 저처럼 설거지 귀차니즘에 빠져 계신 분들의 고민을 한방에 날려줄 마법 같은 솔루션이 등장하였다면 믿으시겠나요? 바로 오늘 여러분들께 소개해 드릴 "스크럽 대디(Scrub Daddy)"인데요. 이 제품은 '샤크 탱크(Shark Tank)'라는 미국의 유명한 투자자 프로그램에서 처음 소개된 이후, 전 세계적으로 놀라운 판매량을 기록하며 많은 이들의 주방을 혁신시키고 있답니다. 도대체 "스크럽 대디(Scrub Daddy)"가 어떤 매력이 있길레 이토록 전세계를 열광케 하는지.. 2024. 5. 13.

코스트코 Birds Eye Garlic Chicken(갈릭 치킨), 조리 방법, 활용 레시피 혹시 바쁜 일상 속에서 가끔은 간단하지만, 맛있고 멋진 요리를 만들어 드시고 싶진 않으신가요? 특히 가족 또는 연인들에게 한 번쯤 솜씨를 발휘해서 매력을 어필하고 싶을 때가 있으실 텐데요. 그럴 때 제격인 제품이 있어 제가 오늘 소개해 드리려 합니다. 바로 가성비 갑!! 코스트코 "Birds Eye의 Garlic Chicken(갈릭 치킨)"인데요. 이 제품 하나만 있으면, 시간이 없을 때에도 후다닥 건강하면서도 맛은 최고인 훌륭한 한 끼 식사를 준비할 수 있답니다. 그럼, "Birds Eye Garlic Chicken(갈릭 치킨)"에 대한 브랜드의 역사, 인지도, 요리 방법 그리고 갈릭 치킨 활용 방법까지 상세히 알아볼까요? Birds Eye 브랜드의 역사Birds Eye(버드 아이)는 1920년대 .. 2024. 5. 12.

카프리썬(Capri-Sun), 카프리썬의 종류, 카프리썬 활용한 레시피 어린이들을 위해 안전한 음료를 찾고 계신가요? 소중한 내 아이가 마실 음료이다 보니 더 신중하게 고를 수밖에 없는데요. 제가 살고 있는 미국뿐 아니라, 전 세계적으로 인기리에 팔리고 있는 어린아이들의 최고봉 "카프리썬(Capri-Sun)"에 대해 소개해 드리려 합니다. 오늘은 카프리썬에서 내놓은 다양한 종류의 음료도 상세히 알려 드릴게요. 그러니 한번 잘 살펴보시고 참고하셔서 여러분들께 꼭 맞는 제품 찾아 선택하시길 바랍니다. 그리고 기존 마시던 "카프리썬(Capri-Sun)을 활용한 간단한 레시피"도 여러분들께 알려 드릴테니, 활용하셔서 보다 재밌고 맛있게 카프리썬을 즐겨보세요. 카프리썬(Capri-Sun)카프리썬(Capri-Sun)은 맑고 상쾌한 맛으로 미국의 많은 가정에서 사랑받고 있는 음료 브랜.. 2024. 5. 10.

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