반응형 슈퍼푸드9 오크라 생으로 먹어도 될까? 주의사항 및 다양한 요리법 "오크라는 풍부한 식이섬유와 항산화 성분으로 혈당 조절과 다이어트에 도움을 주는 슈퍼푸드! 생으로 먹는 방법부터 아주 간단한 요리법까지 오크라의 매력을 지금 알아보세요!" 미국에 처음 왔을 때, 지역 마트에서 처음 본 오크라는 고추도 아니고 오이도 아닌 아주 특이한 모양의 채소였습니다. 당시 먹는 방법도 몰랐고, 그 정체를 몰라 무심히 지나쳤던 기억이 납니다. 그러다 우연히 알게 된 이 채소가 바로 "오크라(Okra)"였습니다. 알고 보니 평소 좋아하는 낫또처럼 실이 쭈욱~ 늘어나면서 맛도 좋더라고요. 게다가 몸에도 그렇게 좋다고 하니, 더 이상 그냥 지나칠 수 없었답니다. 그래서 오늘은 예전의 저처럼 이 귀하디 귀한 오크라를 잘 모르셨던 분들을 위해 "오크라를 활용한 아주 간단한 요리법들"과 "오크라를.. 2025. 4. 3. 아보카도를 활용한 한국적인 반찬 만들기, 간장 절임, 무침 지난번 포스팅에서 "아보카도의 놀라운 건강 효능"에 대해 자세히 알아보았는데요. 단순한 과일을 넘어선 아보카도는 "슈퍼푸드"로 불리고 있습니다. 이는 다양한 비타민과 미네랄, 건강한 지방을 풍부하게 함유하고 있어 우리의 건강을 지키는 데 큰 역할을 한다고 말씀드렸지요. 그러나 아보카도의 매력은 거기서 끝이 아니랍니다. 오늘은 "아보카도를 활용한 한국적인 반찬 레시피"와 함께 "글로벌 요리"에서도 많은 사랑을 받고 아보카도 요리들을 소개해 드리겠습니다. 어렵지 않으니 여러분들도 순서대로 차근차근 같이 한번 만들어 보아요. 아보카도 한식과 만나다!이제부터 아보카도를 활용한 요리들에 대해 소개해 드릴 차례입니다. 아보카도는 그 고소한 맛과 크리미한 질감 덕에 다양한 요리에 활용될 수 있다는 사실... 아셨나.. 2024. 11. 19. 아보카도 효능, 하루 섭취량, 먹지 말아야 하는 사람 "아보카도" 하면 슈퍼푸드의 대명사로 불릴 정도로 그 효능은 매우 놀라운데요. 고소한 맛과 크리미 한 질감으로 사랑받고 있는 아보카도는 맛뿐만 아니라 영양소 또한 풍부하여 건강에도 좋답니다. 하루 한 끼, 아보카도를 식단에 추가하는 것만으로도 몸이 가벼워지고 활력이 넘치는 생활을 경험할 수 있다면 먹지 않을 이유가 없겠지요? 그래서 오늘은 "아보카도의 주요 효능"과 "아보카도를 먹으면 좋은 사람과 피해야 하는 사람"에 대해 알아보고 적절한 "하루 섭취량"까지 함께 알려 드리겠습니다. 아보카도의 효능아보카도는 단순한 과일이 아니라 '슈퍼푸드'로 불리는, 그야말로 영양 덩어리 그 자체랍니다. 멕시코 원산의 이 초록 열매는 수천 년 전부터 중남미 지역에서 건강식으로 많은 사랑을 받아 왔으며, 현대 영양학에.. 2024. 11. 17. 시금치의 효능, 아이들도 좋아하는 시금치 요리, 시금치 보관 및 손질 흔하게 접할 수 있는 채소 중 하나인 "시금치"는 유독 어린아이들에게는 인기가 없지요. 그러나 슈퍼푸드인 시금치는 우리 몸에 너무도 좋은 영양소가 가득하기에 더더욱 아이들이 잘 먹어주길 바라게 되는 것 같습니다. 오늘은 그런 부모님의 마음을 헤아려, 아이들도 거부감 없이 맛있게 먹을 수 있는 "아이들이 좋아하는 시금치 요리"와 "시금치의 영양성분과 건강효능" 그리고 "시금치 보관 및 손질 방법"에 대해서도 알려 드리겠습니다. 그럼, "시금치의 영양성분과 건강효능"부터 알아볼까요? 시금치의 영양성분과 건강효능제가 어렸을 때 "뽀빠이(Popeye)"이라는 유명 만화가 있었는데요. 거기서 뽀빠이는 항상 시금치를 먹으면 힘이 세지는 캐릭터였답니다. 그렇다 보니 많은 아이들이 뽀빠이처럼 힘이 세지려고 시금치.. 2024. 8. 24. 이전 1 2 3 다음 반응형
