반응형 마늘종1 마늘종(마늘쫑) 볶음 만들기 마늘의 줄기인 마늘종은 우리의 밑반찬으로 많이 활용되고 있습니다. 마늘의 성분을 그대로 담고 있는 마늘종은 효능 또한 슈퍼푸드인 마늘과 같으니 건강에 매우 좋다 하겠습니다. 오늘은 그 마늘종을 이용하여 볶음 요리를 해 볼 텐데요. 부드러우면서도 단짠단짠 한 그 마늘종 맛에 바로 매료되는 신기한 경험을 하실 수 있답니다. 마늘종(마늘쫑) 볶음 만들기 재료 마늘종(마늘쫑): 530g 양념 간장: 23g 미림: 7g (1 숟가락) 액젓: 3g (1/2 숟가락) 설탕: 5g (1 숟가락) 물엿: 30g (3 숟가락) 물: 25g 언제나 복잡하지 않고 빠른 요리를 추구하는 저는 오늘도 초 간단 버전으로 마늘종 볶음을 만들어 보겠습니다. 우선 미국의 대형 한인마트인 H마트에서 마늘종을 세일한다고 하여 차에 부스터를.. 2023. 5. 18. 이전 1 다음 반응형
