반응형 무말랭이1 무말랭이의 효능과 무말랭이 무침 오도독 오도독 씹힘이 참 좋은 무말랭이는 한겨울 신선한 채소를 구하기 어려웠던 시절, 겨울철에도 채소를 섭취할 수 있도록 하기 위한 선조들의 지혜가 깃든 식재료라 할 수 있겠습니다. 겨울 무는 건강에도 좋아 감히 산삼과도 견줄 만큼 그 효능이 대단한데요. 무를 직접 말려 만든 무말랭이는 겨울철 내내 입맛을 살려주는 보약으로 여겨질 정도라니, 우리도 무말랭이를 먹고 그 효능을 안 볼 수 없겠지요? 그럼 그 무말랭이의 다양한 효능도 알아보고, 보약과도 같은 무말랭이를 이용하여 무말랭이 무침도 만들어 보아요. 무말랭이의 효능 골다공증 예방 칼슘이 풍부한 무말랭이는 칼슘이 풍부하여 골다공증 예방에 도움이 된답니다. 특히, 폐경기 여성에게 부족한 칼슘을 보충해 주어 뼈 건강을 지켜줍니다. 노화 방지 항산화 작용이.. 2023. 12. 26. 이전 1 다음 반응형
