반응형 반건조1 꽈리고추란?, 꽈리고추 냉장&냉동 보관법, 꽈리고추와 비슷한 고추 한국의 전통 요리에서 빼놓을 수 없는 재료 중 하나인 꽈리고추!! 짧고 굵은 꼬투리 모양이 특징인 이 고추는 매운맛이 약해 맵찔인 분들도 부담 없이 즐길 수 있다는 장점이 있습니다. 주로 볶음, 무침, 장아찌 등 다양한 요리에 활용되며, 그 특유의 식감과 맛으로 많은 사랑을 받는 고추라 하겠습니다. 오늘은 "꽈리고추의 효능", "보관 방법" 등 다양한 정보를 여러분들께 소개해 드리고, 미국에서의 경험을 바탕으로 "꽈리고추 대체재"에 대해서도 공유해 드리겠습니다. 꽈리고추란 무엇인가?꽈리고추는 한국 요리에서 자주 사용되는 고추의 일종으로, 주름진 표면과 부드러운 맛이 특징이라 할 수 있겠는데요. 이 고추는 매운맛이 거의 없어 다양한 요리에 부담 없이 사용할 수 있답니다. 크기는 대략 5~7cm 정도.. 2024. 10. 13. 이전 1 다음 반응형
