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통풍2

낫또의 효능과 부작용, 먹지 말아야 할 사람도 있다! "낫또는 단백질, 비타민 K2, 나토키나제가 풍부한 건강 발효식품입니다. 하지만 모든 사람에게 좋은 건 아닙니다! 낫또의 효능과 부작용, 먹지 말아야 할 사람까지 한눈에 정리했습니다." 몸에 좋기로 알려진 낫또(Natto)! 하지만 혹시 이 건강식품이 일부 사람들에게는 맞지 않을 수도 있다는 사실, 알고 계셨나요? 그래서 오늘은 "낫또의 영양과 효능", "낫또가 몸에 안 맞는 사람(먹지 말아야 할 사람)", "낫또의 부작용"까지 꼼꼼하게 알아보도록 하겠습니다.  낫또의 영양과 효능낫또란?낫또(Natto)는 일본 전통 발효식품으로, 삶은 대두를 낫또균(Bacillus Subtilis)으로 발효시켜 만든 음식입니다. 끈적한 점액질과 독특한 향이 특징이며, 일본뿐만 아니라 한국, 미국에서도 건강식으로 인기가 .. 2025. 3. 30.
과메기의 특징과 주의사항, 과메기의 효능, 꽁치 or 청어 과메기 하면 바로 떠오르는 그 특유의 맛과 향은 과메기 마니아들을 열광케 하는데요. 이처럼 많은 사랑을 받는 해산물, 과메기는 그 맛뿐만 아니라 영양까지 좋기에 건강을 생각하는 이들의 눈길을 끌고 있답니다. 사실 호불호가 있는 과메기가 아닐 수 없습니다. 그렇지만 이 생선의 특징과 영양성분 그리고 조리법에 대해 자세히 살펴보시면 좋아하시는 분들은 더욱 건강하게 즐기실 수 있을 것이고, 약간의 거부감이 있으셨던 분들도 오늘을 계기로 과메기를 좋아하게 되지 않을까 살짝 기대해 봅니다. 그럼, 과메기에 대해 함께 알아보아요! 과메기의 특징 과메기는 등 푸른 생선인 청어와 꽁치를 영하 10도의 냉동 상태에서 보관하다가 12월부터는 자연상태에서 냉동과 해동을 거듭한 고단백 식품으로 알려져 있습니다. 옛날에는 내장.. 2024. 1. 26.
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