반응형 고초균1 청국장의 고초균, 청국장의 장점과 효능, 섭취시 주의사항 청국장은 한국의 전통음식 중 하나이지요. 그러나 청국장만의 독특하고 꼬리꼬리한 향 때문에 기피하는 분들도 계실지 모르겠습니다. 그러나 오늘 이 글을 읽고 계시다면 청국장만의 특별한 효능들을 알게 되실 테고, 우리가 왜 청국장을 먹어야 하는지도 다시금 생각하게 되는 기회가 될 것이라 믿습니다. "청국장에도 요거트만큼이나 유산균이 많다."라는 이야기, 한 번쯤은 들어 보셨을 텐데요. 사실 그건 다 "뻥"이랍니다. "뭐? 뻥이라고?" 하며 놀라셨나요. 그렇습니다. 청국장에는 유산균이 하나도 없거든요. 그래서 오늘은 그 이야기를 중점으로 해보려 합니다. 그럼, 청국장의 놀라운 효능에 대해 함께 알아보실까요? 청국장의 고초균 청국장에 유산균이 많을 것이라 추측했던 것은 아마도 우리의 대표적인 발효식품인 김치에도 .. 2024. 2. 2. 이전 1 다음 반응형
