반응형 돼지 특수부위1 돼지 귀 요리, 돼지(귀) 특수부위 손질 방법, 오독오독 매운 돼지귀 조림 돼지고기는 많이 드셔보셨지요? 아무리 돼지고기를 좋아하시는 분들이라도 돼지껍데기에 대해서는 호불호가 있을 수 있는데요. 그런 돼지껍데기를 넘은 언아더 레벨(Another Level), "돼지귀"는 어떠신가요? 눈치가 빠르신 분들은 돼지국밥이나 순대국밥에 몰래 숨어서 오도독 오도독 씹혔던 정체불명의 것이 돼지귀라는 것을 이미 눈치채셨을 겁니다. 그러나 모르고는 먹어도, 알고는 영~ 먹기 꺼려지는 돼지 귀 일지 모르겠습니다. 그렇기에 쉽게 도전해 보기 어려울 수 있답니다. 그렇지만 돼지 마니아라면 중독성 강한 이 매운 돼지귀 조림은 한 번쯤 도전해 볼 가치가 있다 하겠습니다. 모르면 몰랐지 한번 맛본 이들은 이 맛에서 절대 헤어 나오기 힘들거든요. 그럼, "매운 돼지귀 조림"을 하기 전에 "돼지 귀"에 대해.. 2024. 4. 25. 이전 1 다음 반응형
