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초간단 골뱅이 (팔도)비빔면 만들기, 술안주로 안성맞춤 혹시 골뱅이 소면이 드시고 싶으신데 만들기 귀찮아서 못 드신적 없으신가요? 저는 미국에 살다 보니 한국에서처럼 '골뱅이 소면'을 먹고 싶다고 해서 바로 주문해 먹거나, 혹은 주점에서 가볍게 안주로 시켜 먹는다는 것이 불가능하답니다. 이럴 때, 소주 한잔이 절로 땡기게 만드는 "초간단 마법의 골뱅이 비빔면" 레시피를 여러분들께 소개해 드리겠습니다.  초간단 골뱅이 비빔면이 골뱅이 비빔면은 재료도 많이 필요 없고, 팔도 비빔면과 골뱅이만 있어도 "O.K"입니다. 거기에 약간의 채소가 곁들여진다면 '골뱅이 소면' 못지않은 아니, 더 훌륭한 요리가 될 수 있답니다.    그럼, 골뱅이와 팔도 비빔면의 만남으로 새콤달콤, 쫄깃쫄깃 "초간단 골뱅이 비빔면" 함께 만들어 보실까요?   재료팔도 비빔면: 3 봉지골뱅이.. 2024. 9. 28.
로메인(Romaine)의 효능, 로메인 vs 일반 상추, 보관법 샐러드의 채소로 많이 활용되고 있는 "로메인(Romaine)", 혹시 일반 상추와 비슷하다고 생각하진 않으셨나요? 언듯 보면 배추처럼 길쭉한 모양을 가지고 있지만, 자세히 보면 청록색에서 진한 녹색을 띠고 있는 상추의 한 종류랍니다. 오늘 조금은 독특하게 생긴 상추, "로메인(Romaine)의 효능"과 "로메인 상추와 일반 상추의 차이" 그리고 "보관법"에 대해 알려드리겠습니다.  로메인(Romaine)의 효능로메인은 다른 상추들보다 훨씬 높은 영양가를 가지고 있답니다. 특히 다이어트 중이시거나 건강한 식사를 하고자 하는 분들에게 매우 좋은 채소이지요.  로메인은 정말 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 그럼, 함께 알아볼까요?  로메인 상추의 영양학적 효능비타민 A와 베타카로틴: 시력 개선, 특히 야맹.. 2024. 9. 22.
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