반응형 맵질1 고추 무침, 초 간단 매운 고추 된장무침 지난번에 소개드렸던 "세라노" 고추 기억하시나요? 오늘은 그 매력 넘치게 매운 "세라노" 고추를 이용하여 고추 무침을 해보려 합니다. (만일 "세라노 고추"에 대해 궁금하신 분들은 아래 링크를 참고하세요.) 왜 아삭이 고추나 일반 고추가 아닌 "세라노" 고추로 사용하는지 궁금하실 수도 있는데요. 저는 미국에 거주 중이라 아삭이 고추를 구하기 쉽지 않은 것이 첫 번째 이유이고요. 두 번째 이유는 제가 매운 고추를 좋아해서랍니다. 그럼, 지금 바로 "초간단 고추 무침" 함께 만들어 보겠습니다. 세라노 고추 된장 무침 만들기매운맛을 맛을 좋아하는 분들에게 이 독특하면서도 특별한 "세라노 고추 무침"을 소개드릴 텐데요. 그에 앞서 이 고추를 활용한 다양한 요리 법들은 있지만, 세라노 고추를 한국식으로 변형.. 2024. 8. 30. 이전 1 다음 반응형
