반응형 새우 섭취시 주의사항2 신선한 새우 vs 냉동 새우의 영양소 차이, 섭취 시 주의사항, 냉동 새우 해동법, 새우찜 요리 새우는 많은 사람들에게 인기 있는 해산물 중 하나이지요. 새우는 정말 다양한 방법으로 조리가 가능한 만능 식재료가 아닐 수 없는데요. 간단한 조리법에서부터 복잡한 요리에 이르기까지 새우의 변신은 언제나 무죄랍니다. 이처럼 사랑받는 새우! "신선할 때 섭취하는 것과 냉동된 상태의 새우를 섭취할 때의 영양소의 차이"는 어떻게 다른지 궁금하지는 않으셨나요? 그 궁금증도 풀어 보고 내친김에 "냉동 새우를 해동하는 방법"과 그 냉동 새우를 이용한 너무너무 "맛있는 새우찜"도 함께 만들어 보아요. 신선한 새우 vs 냉동 새우의 영양소 차이 일단 두 새우 간의 영양소 차이를 알아보기에 앞서, 생새우와 냉동 새우의 주된 차이에 대해 아주 간단하게 한번 알아보고 넘어가겠습니다. 생새우 신선한 상태로 판매됩니다. 냉장고에.. 2024. 1. 15. 새우의 종류, 새우의 효능 및 주의사항, 새우의 칼로리 '가을 새우는 굽은 허리도 펴게 한다'라는 속담이 있지요. 노인의 구부정한 허리도 피게 만들 만큼 가을 새우는 맛과 영양이 매우 좋습니다. 다양한 종류의 새우는 그 다양성만큼이나 우리가 즐겨 먹는 요리에서도 각자의 역할을 하며 우리들의 입을 즐겁게 해 줍니다. 오늘은 그 새우의 종류와 효능 그리고 주의사항에 대해 알아보려 합니다. 새우의 종류 및 효능 새우의 종류는 총 2900여 종으로 알려져 있으며 우리나에서 서식하는 새우의 종류는 약 90여 종으로 알려져 있답니다. 바다에서 서식하는 대하를 비롯하여 보리새우, 중하새우, 도화새우, 꽃새우, 젓새우 등등이 있겠습니다. 보통 큰 새우는 쪄 먹거나 구워 먹는 용으로 사용되고, 중간 사이즈의 새우는 튀김용에 사용됩니다. 작은 새우들은 전이나 볶음 요리에 사용.. 2023. 6. 15. 이전 1 다음 반응형
