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소시지2

알디 칵테일 소세지(Cocktail Sausages) 저에게 있어 소세지는 정말 끊기 힘든 음식 중 하나인 것 같습니다. 전에도 소세지에 대한 포스팅을 한 적이 있었는데요. (궁금하신 분들은 밑에 링크 걸어 놓겠습니다.) 거기에서도 이야기한 적이 있었지요. 미국에 처음 왔을 때 소세지에 대한 기대치가 너무도 높아서였을까요? 실망도 참 많이 했더랬습니다. 그 많은 소세지를 도전하였고 그중 제가 좋아하는 소세지 중 하나인 알디의 소세지에 대해 이야기해보려 합니다. 대체로 알디에서 나온 소세지들은 참 맛있는데요. 특히 특정 시즌에만 나오는 폭발적 인기 있는 소세지도 있답니다. 그 특별한 소세지는 특정 시즌에만 나오기 때문에 소세지가 들어왔다는 정보를 접수하게 되면 제가 잽싸게 달려가 누구보다도 빠르게 집어 오겠습니다. 그리고 여러분들과 함께 공유하겠습니다. 시즌.. 2023. 12. 22.
꼬마 김밥, 소세지 김밥, 라이스 페이퍼(월남쌈) 김밥 튀김 언제나 김밥을 떠올리면 채소가 가득한 엄마표 김밥이 제일 먼저 떠오릅니다. 손쉽게 먹는 것에 비해 재료 준비부터 만드는 과정까지 손이 정말 많이 가는 음식이 아닐 수 없습니다. 오늘은 그 정성 어린 김밥을 좀 더 쉽고, 앙증맞게 말아 어린 친구들도 한입에 쏙쏙 넣어 오물오물 먹을 수 있는 꼬마 김밥을 만들어 보겠습니다. 꼬마김밥 재료: 김, 밥, 소세지, 계란, 슬라이스 치즈, 라이스페이퍼(월남쌈) 반으로 자른 김밥용 김을 준비해 줍니다. 소시지는 물에 데쳐 익혀 주시고, 계란은 2개를 풀어 계란말이 형태로 만들어 한숨 식혀 준비합니다. 슬라이스 치즈 1장을 1/8로 잘라 준비해 줍니다. (치즈 한 장을 반으로 먼저 접어 1/2로, 또 한 번 접어 1/4로, 마지막 한번 더 접어 1/8로 접어 줍니다. .. 2023. 3. 22.
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