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알레르기2

골뱅이의 영양 및 효능, 골뱅이 섭취 시 주의사항 다들 제일 좋아하는 최애 술안주 하나쯤은 있으실 텐데요. 저는 처음 대학 신입생 때 먹게 된 골뱅이 소면이 그렇게 좋더라고요. 그만큼 골뱅이는 한국에서 술안주로 많이 알려져 있지만, 그 영양 성분과 효능을 알고 나면 더 이상 골뱅이는 흔한 안주를 넘어 건강식품으로도 손색이 없다는 것을 아실 수 있을 겁니다. 오늘은 "골뱅이의 주요 영양성분"과 "골뱅이의 효능"에 대해 알아보도록 해요.  골뱅이의 영양성분 및 건강 효능바다의 조개류 중 하나인 골뱅이는 단백질, 비타민, 미네랄 등이 풍부하여 영양가 높은 식품으로 알려져 있답니다. 골뱅이 영양성분고단백, 저지방: 100g 기준 단백질 12g, 지방 0g필수 아미노산: 레지오닌, 페닐아라닌, 이소류신 등비타민: 비타민 A, 타우린무기질: 아연, 칼슘, 철분 등.. 2024. 9. 26.
신선한 새우 vs 냉동 새우의 영양소 차이, 섭취 시 주의사항, 냉동 새우 해동법, 새우찜 요리 새우는 많은 사람들에게 인기 있는 해산물 중 하나이지요. 새우는 정말 다양한 방법으로 조리가 가능한 만능 식재료가 아닐 수 없는데요. 간단한 조리법에서부터 복잡한 요리에 이르기까지 새우의 변신은 언제나 무죄랍니다. 이처럼 사랑받는 새우! "신선할 때 섭취하는 것과 냉동된 상태의 새우를 섭취할 때의 영양소의 차이"는 어떻게 다른지 궁금하지는 않으셨나요? 그 궁금증도 풀어 보고 내친김에 "냉동 새우를 해동하는 방법"과 그 냉동 새우를 이용한 너무너무 "맛있는 새우찜"도 함께 만들어 보아요. 신선한 새우 vs 냉동 새우의 영양소 차이 일단 두 새우 간의 영양소 차이를 알아보기에 앞서, 생새우와 냉동 새우의 주된 차이에 대해 아주 간단하게 한번 알아보고 넘어가겠습니다. 생새우 신선한 상태로 판매됩니다. 냉장고에.. 2024. 1. 15.
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