반응형 오이지 담그기1 초간단 오이지 담그는 법 가격도 저렴하고 칼로리도 적은 오이는 여러모로 쓰임이 많은 식재료 중 하나인데요. 오늘은 이 오이를 이용하여 정말 손쉽게 오이지를 담그는 방법을 알아보겠습니다. 오이지는 시원하면서 상큼한 맛으로 여름철, 입맛이 없을 때 식욕을 돋워주는 대표적 반찬 중 하나이지요. 여름뿐 아니라 추운 겨울철에도 커다란 양푼 그릇에 뜨거운 밥 한 공기와 오이지, 고추장 그리고 참기름을 넣고 슥슥 비벼 TV 앞에서 이불 뒤집어쓰고 앉아 먹으면 그 맛은 또 얼마나 좋던가요. 그 오이지를 세상 쉬운 방법으로 담궈 맛있게 먹어 보아요. 오이지 담그기 오이 손질 제가 살고 있는 곳은 미국이라 한국의 조선오이 또는 백오이를 구하기란 쉽지 않답니다. 그렇다 보니 이곳에서 비교적 쉽게 구할 수 있는 피클 오이를 사용하였습니다. 오이지를 .. 2023. 12. 13. 이전 1 다음 반응형
