반응형 콜레스테롤2 고소한 땅콩기름 튀김에 제격, 식용유와 비교, 주의사항 언젠가부터 땅콩기름(Peanut Oil)의 고소한 맛과 높은 발연점으로 많은 이들에게 인기를 끌고 있습니다. 그만큼 다양한 요리에 사용되는 다재다능한 식용유입니다. 오늘은 "땅콩기름이란 무엇인지", "땅콩기름의 효능", "땅콩기름 고르는 방법"과 "다른 식용유와의 비교" 그리고 "주의사항"까지 상세히 알려 드리겠습니다. 땅콩기름이란?땅콩기름은 땅콩에서 추출한 기름으로, 다양한 요리에 사용될 수 있습니다. 고소한 맛과 향이 강하며, 다음과 같은 특징이 있습니다. 발연점: 약 232°C로 튀김 요리에 적합영양성분: 불포화 지방산과 비타민 E가 풍부종류: 정제 땅콩기름, 비정제 땅콩기름, 로스팅 땅콩기름 땅콩기름의 건강 효능땅콩기름은 단순 요리 재료를 넘어, 우리 몸에도 여러 가지 이로운 효과를 가져다준.. 2025. 1. 8. 신선한 새우 vs 냉동 새우의 영양소 차이, 섭취 시 주의사항, 냉동 새우 해동법, 새우찜 요리 새우는 많은 사람들에게 인기 있는 해산물 중 하나이지요. 새우는 정말 다양한 방법으로 조리가 가능한 만능 식재료가 아닐 수 없는데요. 간단한 조리법에서부터 복잡한 요리에 이르기까지 새우의 변신은 언제나 무죄랍니다. 이처럼 사랑받는 새우! "신선할 때 섭취하는 것과 냉동된 상태의 새우를 섭취할 때의 영양소의 차이"는 어떻게 다른지 궁금하지는 않으셨나요? 그 궁금증도 풀어 보고 내친김에 "냉동 새우를 해동하는 방법"과 그 냉동 새우를 이용한 너무너무 "맛있는 새우찜"도 함께 만들어 보아요. 신선한 새우 vs 냉동 새우의 영양소 차이 일단 두 새우 간의 영양소 차이를 알아보기에 앞서, 생새우와 냉동 새우의 주된 차이에 대해 아주 간단하게 한번 알아보고 넘어가겠습니다. 생새우 신선한 상태로 판매됩니다. 냉장고에.. 2024. 1. 15. 이전 1 다음 반응형
