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남편2

김밥의 유래, 남편과 딸의 김밥 도시락 동글동글 색이 화려한 김밥은 도대체 언제부터, 어떻게 먹게 된 것일까요? 그 김밥의 유래를 한번 알아보고 김밥의 숨은 의미를 되새기며 먹으면 좋을 것 같습니다. 지금은 세계적으로도 건강한 음식으로 유명한 김밥! 그 김밥을 남편과 딸의 도시락으로 싸줘 보았습니다. 김밥의 유래 김밥의 유래에 관해서는 여러 가지 설이 있는데요. 그중 가장 유력하다 말하는 정월대보름의 복쌈 문화가 있겠습니다. 정월대보름이 되면 우리 풍습에 김이나 취에 밥을 싸서 먹는 복 쌈 문화가 있습니다. 쌈은 무엇을 싼다는 뜻이고 복쌈은 복을 쌈에 넣어 함께 싸 먹는다는 뜻을 담은 것입니다. 정월 대보름날 복을 기원하는 기복행위와 풍년을 기원하는 옛 조상들의 마음이라 하겠습니다. 이처럼 쌈은 맛보다도 복을 싸서 먹는 다는 의미가 강한데요... 2023. 4. 1.
남편 도시락 싸기, 엄마의 도시락 셔틀 그리고 반찬에 얽힌 에피소드 아이 학교에 감기 걸린 친구들이 꽤 있는 듯합니다. 그래서 그런지 몇 주 전부터 저 또한 왠지 모르게 몸도 무겁고 기침도 좀 하고, 계속 피로감을 느끼며 헤롱헤롱거리는 상태랍니다. 남편은 특별한 감기증상은 안 보이지만, 엄청난 피로감에 많이 힘들어하고 있답니다. 그런 남편을 위해 보양식은 못 해주지만, 단백질 위주의 도시락을 해 주기로 합니다. 남편의 새벽 도시락 싸기 일어나자마자 바로 도시락을 싸기란 쉬운 일이 아니기에 잠시 30분 정도 커피를 한잔 마시며 멍을 때려 줍니다. 시계를 보니 어느새 4시 30분! 도시락에 싸줄 닭고기 볶음을 준비해 봅니다. 부드러운 닭 허벅지 살을 이용하여 냉장고에 있는 각종 채소들을 다 넣고 비몽사몽간에 볶아 줍니다. 순서를 차근차근 지켜주면 너무 좋겠지만, 시간이 없을.. 2023. 3. 2.
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