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매운 고추3

매운 고추로 인한 통증 해결법, 손과 눈 매울 때 대처법 매운 고추를 다루다 보면 손이 화끈거리거나 눈에 들어가 고통스러웠던 경험, 한 번쯤 있으시지요? 이때 제대로 대처하지 않으면 생각보다 큰 불편을 겪게 된답니다.  그래서 오늘은 이러한 상황에 대처하는 효과적인 방법을 알려 드리려 합니다. 그럼, "고추로 인해 손이 매울 때 대처법"과 "눈에 고추가 들어갔을 때 대처법"에 대해 함께 알아보아요.  고추로 인해 손이 매울 때 대처법매운 고추를 썰고 나면 손에 매운 기운이 남아 화끈화끈 거리고 한동안 불편함을 주는데요. 이건 고추를 썰다가 보면 흔히 일어날 수 있는 문제랍니다. 이는 캡사이신이 피부에 남아 통증을 유발하기 때문이에요. 지금부터 알려 드릴 방법을 통해 빠르게 손을 진정시키실 수 있습니다.   1. 우유 또는 요구르트 활용매운 손을 미지근한 우유나.. 2024. 10. 23.
고추 무침, 초 간단 매운 고추 된장무침 지난번에 소개드렸던 "세라노" 고추 기억하시나요? 오늘은 그 매력 넘치게 매운 "세라노" 고추를 이용하여 고추 무침을 해보려 합니다. (만일 "세라노 고추"에 대해 궁금하신 분들은 아래 링크를 참고하세요.)   왜 아삭이 고추나 일반 고추가 아닌 "세라노" 고추로 사용하는지 궁금하실 수도 있는데요. 저는 미국에 거주 중이라 아삭이 고추를 구하기 쉽지 않은 것이 첫 번째 이유이고요. 두 번째 이유는 제가 매운 고추를 좋아해서랍니다. 그럼, 지금 바로 "초간단 고추 무침" 함께 만들어 보겠습니다.  세라노 고추 된장 무침 만들기매운맛을 맛을 좋아하는 분들에게 이 독특하면서도 특별한 "세라노 고추 무침"을 소개드릴 텐데요. 그에 앞서 이 고추를 활용한 다양한 요리 법들은 있지만, 세라노 고추를 한국식으로 변형.. 2024. 8. 30.
세라노(Serrano) 고추의 효능, 스코빌 지수, 섭취시 주의사항 매운 걸 좋아하시나요? 저는 한국에 살 때, 청양고추를 항상 달고 살 정도로 매운 걸 좋아한답니다. 그러나 미국에 거주 중인 지금, 더 이상 청양고추를 먹을 수 없게 되어 너무 아쉽기만 하답니다. 그러나 미국이라고 매운 고추가 없는 건 아니랍니다. 그중 제가 오늘 여러분들께 소개해 드릴 고추는 "세라노"라는 매운 고추입니다. 세라노는 대체 어떤 고추이며, 그 효능은 또 어떠한지, 그리고 얼마나 매운지 등 자세히 알려드릴게요. 그럼, "세라노 고추의 효능", "세라노 섭취 시 주의 사항" 그리고 "세라노 스코빌 지수"도 함께 살펴보아요!  세라노(Serrano)란? 세라노 고추의 효능은?세라노란?세라노에 대해 간단히 설명드리겠습니다.  세라노 고추는 멕시코 원산의 매운 고추로, 중남미 요리에 자주 사용되는.. 2024. 8. 29.
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