반응형 슈퍼푸드8 코스트코 퀴노아 VS 일반 퀴노아 차이점, 퀴노아 효능, 주의사항, 퀴노아 밥 퀴노아는 건강에 좋은 곡물로 많이 알려져 있지요? 이는 최근 몇 년 동안 퀴노아가 '슈퍼푸드'라는 타이틀을 얻게 되면서 건강에 관심이 많은 이들 사이에 소문이 나기 시작하면서 그 인기가 높아진 것이랍니다. 저도 건강한 식단을 위해 퀴노아를 자주 활용하는 편인데요. 특히 코스트코에서 구매한 퀴노아만을 애용하고 있답니다. 만일 다른 곳에서 퀴노아를 사본 경험이 있는 분들이라면 다들 아마 느끼셨을 텐데요. "응? 이상하네? 코스트코 퀴노아는 왜 이렇게 편리하지?"라는 의문 말이에요. 그래서 오늘은 "코스트코 퀴노아와 일반 퀴노아의 차이점"을 살펴보려 합니다. 그에 앞서서 슈퍼푸드 "퀴노아의 효능"을 먼저 알아보고, 아무리 몸에 좋은 퀴노아라지만 "섭취 시 주의사항"도 함께 숙지해 두시면 좋을 것 같아요.. 2024. 8. 16. 케일나물 무침, 슈퍼푸드 케일의 효능, 주의사항, 케일 활용 요리 건강을 챙기는 분들 중 해독주스 또는 건강 주스를 챙겨 드시는 분들 많으시지요? 거기에 빠지지 않고 들어가는 재료 중 하나가 바로 케일인데요. 그만큼 케일이 몸에 좋기 때문이 아닐까요. 네, 맞습니다. 케일은 슈퍼푸드로 잘 알려져 있으며, 다양한 영양소가 매우 풍부하게 함유되어 있는 채소이기에 건강식품으로 각광받고 있는 것이랍니다. 오늘은 색 다르게, 이 슈퍼푸드 케일을 이용해 나물 무침을 해보려 합니다. 그에 앞서 우리가 알아두면 기본 상식이 될만한 "케일의 효능", "케일을 섭취 시 주의해야 할 사항" 들을 간단하게 훑어보고 넘어가겠습니다. 그리고 "케일을 활용하여 다양하게 즐기며 섭취할 수 있는 요리들"을 소개해 드리겠습니다. 슈퍼푸드 케일케일의 역사케일은 오랜 역사를 가진 채소로써 그 기.. 2024. 5. 22. 유채꽃, 유채나물의 효능, 유채나물 무침, 유채나물 활용 요리 6가지 봄이 되면 온 대지가 화사하게 물드는 계절입니다. 그 중심에 있는 꽃들 중 하나가 바로 유채 꽃인데요. 특히 제 경우, 제주도 하면 머릿속에 바로 떠오르는 것이 유채 꽃밭이랍니다. 그 특유의 노란빛으로 들판을 물들이며 봄의 시작을 알리는 대표적인 꽃 "유채" 이토록 매력적인 유채꽃의 어린 잎을 채취해 만든 나물이 바로 유채나물이랍니다. 오늘은 우리 식탁에 종종 등장하는 봄나물 중 하나인 유채나물에 대한 이야기를 해보려 합니다. 유채나물에 관한 이야기를 하려면 유채꽃에 대한 이해도가 있으면 좋을 것 같아서 유채꽃에 관한 내용도 담아 보았어요. 그럼, 노랗고 예쁜 "유채꽃"과 "유채나물의 효능" 그리고 "유채나물을 활용한 요리" 마지막으로 봄의 향을 품은 "유채나물 무침"까지 함께 만들어 보아요. 봄의 선.. 2024. 5. 18. 브로콜리의 효능 및 주의사항, 냉동 브로콜리의 영양소 및 해동법 슈퍼푸드 브로콜리는 많은 이들에게 사랑받고 있는 채소 중 하나랍니다. 이 작은 녹색 채소에는 놀라운 건강 효능이 숨어 있는데요. 그래서 일까요? 그 인기는 더욱 높아지고 있답니다. 오늘은 크기에 비해 놀라운 효능을 지니고 있는 브로콜리에 대해 알아보려 합니다. 또 시중에서 손쉽게 구매할 수 있는 냉동 브로콜리의 영양소에는 문제가 없는지 한번 같이 알아보아요. 브로콜리의 효능 일단, 효능을 알아보기에 앞서 브로콜리에 대해 조금 알고 넘어가겠습니다. 브로콜리는 약 2,500년 전에 이탈리아 지역에서 최초로 재배하였다고 합니다. 그렇게 최초 재배되기 시작한 브로콜리는 18세기에 유럽에서 미국으로 전해지게 되었고, 20세기 초부터 미국에서는 일반적인 식재료로 자리 잡게 되었답니다. 현재 브로콜리는 전 세계적으로.. 2024. 1. 12. 이전 1 2 다음 반응형
