반응형 섭취시 주의사항4 코스트코 퀴노아 VS 일반 퀴노아 차이점, 퀴노아 효능, 주의사항, 퀴노아 밥 퀴노아는 건강에 좋은 곡물로 많이 알려져 있지요? 이는 최근 몇 년 동안 퀴노아가 '슈퍼푸드'라는 타이틀을 얻게 되면서 건강에 관심이 많은 이들 사이에 소문이 나기 시작하면서 그 인기가 높아진 것이랍니다. 저도 건강한 식단을 위해 퀴노아를 자주 활용하는 편인데요. 특히 코스트코에서 구매한 퀴노아만을 애용하고 있답니다. 만일 다른 곳에서 퀴노아를 사본 경험이 있는 분들이라면 다들 아마 느끼셨을 텐데요. "응? 이상하네? 코스트코 퀴노아는 왜 이렇게 편리하지?"라는 의문 말이에요. 그래서 오늘은 "코스트코 퀴노아와 일반 퀴노아의 차이점"을 살펴보려 합니다. 그에 앞서서 슈퍼푸드 "퀴노아의 효능"을 먼저 알아보고, 아무리 몸에 좋은 퀴노아라지만 "섭취 시 주의사항"도 함께 숙지해 두시면 좋을 것 같아요.. 2024. 8. 16. 청국장의 고초균, 청국장의 장점과 효능, 섭취시 주의사항 청국장은 한국의 전통음식 중 하나이지요. 그러나 청국장만의 독특하고 꼬리꼬리한 향 때문에 기피하는 분들도 계실지 모르겠습니다. 그러나 오늘 이 글을 읽고 계시다면 청국장만의 특별한 효능들을 알게 되실 테고, 우리가 왜 청국장을 먹어야 하는지도 다시금 생각하게 되는 기회가 될 것이라 믿습니다. "청국장에도 요거트만큼이나 유산균이 많다."라는 이야기, 한 번쯤은 들어 보셨을 텐데요. 사실 그건 다 "뻥"이랍니다. "뭐? 뻥이라고?" 하며 놀라셨나요. 그렇습니다. 청국장에는 유산균이 하나도 없거든요. 그래서 오늘은 그 이야기를 중점으로 해보려 합니다. 그럼, 청국장의 놀라운 효능에 대해 함께 알아보실까요? 청국장의 고초균 청국장에 유산균이 많을 것이라 추측했던 것은 아마도 우리의 대표적인 발효식품인 김치에도 .. 2024. 2. 2. 브로콜리의 효능 및 주의사항, 냉동 브로콜리의 영양소 및 해동법 슈퍼푸드 브로콜리는 많은 이들에게 사랑받고 있는 채소 중 하나랍니다. 이 작은 녹색 채소에는 놀라운 건강 효능이 숨어 있는데요. 그래서 일까요? 그 인기는 더욱 높아지고 있답니다. 오늘은 크기에 비해 놀라운 효능을 지니고 있는 브로콜리에 대해 알아보려 합니다. 또 시중에서 손쉽게 구매할 수 있는 냉동 브로콜리의 영양소에는 문제가 없는지 한번 같이 알아보아요. 브로콜리의 효능 일단, 효능을 알아보기에 앞서 브로콜리에 대해 조금 알고 넘어가겠습니다. 브로콜리는 약 2,500년 전에 이탈리아 지역에서 최초로 재배하였다고 합니다. 그렇게 최초 재배되기 시작한 브로콜리는 18세기에 유럽에서 미국으로 전해지게 되었고, 20세기 초부터 미국에서는 일반적인 식재료로 자리 잡게 되었답니다. 현재 브로콜리는 전 세계적으로.. 2024. 1. 12. 족발의 효능과 섭취시 주의사항, 족발을 이용한 요리 어린 시절 추운 겨울날 시장을 거닐다 보면 김이 모락모락 오르는 윤기 자르르 흐르던 족발이 생각이 납니다. 또 솜씨 좋은 아저씨 혹은 아주머니께서 현란한 칼솜씨로 그 두꺼운 뼈를 발라내시며 칼질을 하던 기억도 나네요. 그곳을 지날 때면 항상 들러 족발을 사 오곤 했었는데, 오늘은 그 족발이 너무도 먹고 싶어지는 날입니다. 오늘은 그 족발이 우리의 입만 즐겁게 하는 것이 아닌 몸에도 어떻게 좋은지 한번 알아보려 합니다. 요 맛있는 족발에 대해 우리가 알고 먹으면 더 맛있겠지요? 족발의 효능 단백질 족발은 우리 몸에 필요한 단백질을 충부하게 제공하고 근육을 강하시키며, 영양균형을 유지하는데 도움을 줍니다. 칼슘과 인의 보충 족발에는 뼈와 관절 부분이 많이 함유되어 있어 칼슘과 인을 충분히 섭취할 수 있답니다.. 2023. 12. 19. 이전 1 다음 반응형
