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올리브4

가공된 올리브의 종류, 가공 올리브의 매력 올리브를 유독 좋아하는 1인으로서 집에 올리브가 떨어진 적은 단 하루도 없답니다. 그만큼 올리브를 좋아하는 저인데, 매번 먹는 올리브만 먹고 새로운 올리브는 잘 도전 안 하게 되더라고요. 오늘은 저처럼 새로운 올리브 접하는데 어려움을 겪고 계신 분들께 작게나마 도움을 드리고 싶어 다양하게 가공된 올리브에 대해 소개해드리려 합니다. 가공된 올리브의 종류 사실 올리브는 그 자체만으로도 충분히 훌륭한 맛을 내지만, 그 훌륭함에 가공이 추가되면, 대체 어떤 맛이 날까요? 직접 다 먹어 보진 못하지만, 이 글을 통해서라도 가공된 올리브의 다양한 형태와 맛, 그리고 이를 활용한 각종 요리들에 대해 이해하고 상상해 보면 좋을 것 같아요. 그러다 우연히 그 올리브 친구들을 만나게 되더라도 '아~ 그게 너였구나! 일루 .. 2023. 12. 15.
(알디) 할라피뇨 스터프드 올리브(Jalapeno Stuffed Olives) 먼저 할라피뇨 스터프드 올리브(Jalapeno Stuffed Olives)는 다른 마트에서도 찾아볼 수 있는 가공 올리브 제품입니다. 다만 제가 애용하고 있는 알디(Aldi)에서는 다른 곳들보다 저렴하기에 기왕 구매하실 의향이 있으시면 알디로 한번 가보시길 권합니다. 오늘은 알디의 할라피뇨 스터프드 올리브에 대해 한번 알아보겠습니다. 이 제품은 올리브의 풍미와 매운 고추인 할라피뇨를 끼어 넣어 올리브의 색 다른 맛을 경험하게 해 줄 것입니다. 그럼 이 올리브는 어떻게 만들어졌는지, 도대체 어떤 맛을 내는지 한번 살펴보아요. 할라피뇨 스터프드 올리브(Jalapeno Stuffed Olives) 소개 할라피노 스터프드 올리브는 알디에서 만날 수 있는 올리브 시리즈들 중 하나인데요. 이 제품을 말할 것 같으면.. 2023. 12. 15.
올리브의 종류와 효능 지중해 지역을 중심으로 수천 년 동안 소비되어 온 고대의 과일 올리브는 그 특유의 풍미와 건강에 대한 다양한 효능으로 전 세계적으로 사랑을 받아 오고 있습니다. 많은 분들이 좋아 하는 요 매력 덩어리 올리브!! 그 올리브의 종류와 효능에 대해 한번 알아 보려 합니다. 올리브 종류 켈라 마타 올리브(Kalamata Olives) 켈라 마타 올리브는 그리스에서 유래 되었습니다. 크고 자주색의 고유한 색과 풍부한 고소한 맛이 특징입니다. 주로 참기름에 담가 맛을 내거나, 그대로 먹을 때 맛이 아주 좋답니다. 골드(Golden) 올리브 노란색에서 점차 골드 색으로 변하는 이 올리브는 잘 익은 과일의 달콤함과 부드러운 맛을 동시에 지니고 있습니다. 그래서 칵테일에 함께 꽂혀 나오는 경우가 많습니다. 시시리안(Si.. 2023. 12. 14.
블랙 올리브 효능, 코스트코 올리브 우리가 흔히 접할 수 있는 올리브는 대부분 피자, 파스타, 샐러드 등 다양한 요리의 식재료로 사용되고 있습니다. 또 올리브 오일로도 많이 사용되고 있지요. 그럼 그 올리브의 효능에 대해 한번 알아보도록 하겠습니다. 올리브의 효능 올리브는 크게 두 종류로 분류할 수 있는데요. 녹색을 띠는 그린 올리브와 검은색을 띠는 블랙 올리브가 있습니다. 색상의 차이는 숙성도의 차이이며 효능에 있어서는 두 종류다 차이가 별로 없답니다. 항암작용, 변비개선, 노화 방지, 당뇨 예방, 항염 작용, 다이어트, 위 건강, 혈관 건강, 눈 건강, 피부 미용에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 세계 3대 장수 식품 중 하나로 선정될 만큼 뛰어난 효능을 가진 올리브는 저탄수화물 식품이며 미네랄과 비타민 그리고 항산화 성분이 함유되어 .. 2023. 3. 6.
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