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미국72

초간단 잡채 만들기, 코스트코 냉동채소 활용한 잡채의 장점 먹어도 먹어도 질리지 않는 한국의 전통 요리! 바로 "잡채"인데요. 이 맛있는 잡채의 한 가지 단점이라면 손이 많이 가고 시간도 오래 걸린다는 것입니다. 그러나 오늘은 그 "잡채"에 대한 고정관념을 깨고 손쉽게 만들면서 맛은 또 기가 막히게 있는 그런 잡채를 만들어 보려고 합니다. 바로바로 코스트코에서 쉽게 구할 수 있는 "코스트코 냉동채소를 활용한 잡채"를 만들어 보겠습니다. 그에 앞서 "코스트코 냉동채소의 장점"과 "냉동채소의 다양한 활용법"을 먼저 알아보고 넘어가도록 해요.  코스트코 냉동채소의 장점요즘같이 바쁜 시대를 살아가고 있는 현대인들에게 코스트코 냉동채소는 없어서는 안 될 소중한 아이템이 아닐 수 없습니다. 정신없이 바쁜 일상 속에서 건강하고도 맛있는 요리를 손쉽게 만들 수 있도록 도와주니.. 2024. 8. 23.
미국에서 한식 도시락 싸기, 미국인과 한국인의 도시락 차이, 딸 도시락 외국에 살다 보면 점심에 먹을 도시락 싸는 것에 대한 스트레스가 은근 있는데요. 특히 자녀가 있다면 더욱더 그럴 것입니다.  그래서 오늘은 실제 미국에 거주 중인, 한 사람의 아내이자 엄마인 제 입장에서 남편과 딸아이의 도시락에 관한 이야기를 해보려 하는데요. 미국에서 한식 도시락을 싸고 있는 제가 바라본 "미국인과 한국인의 점심 도시락 차이", "미국인들이 바라보는 한국인들의 점심 도시락"에 대해 말씀드리겠습니다.  미국인과 한국인의 점심 도시락 차이미국인과 한국인의 점심 도시락에는 많은 차이가 있습니다. 당연한 이야기겠지만, 두 나라의 문화적 배경, 식습관, 식사에 대한 관점이 다르기 때문이지요. 또한, 미국인들이 바라보는 한국인들의 점심 도시락에 대한 시각도 매우 흥미롭답니다.   그럼, 각 부분에.. 2024. 8. 22.
코스트코 퀴노아 VS 일반 퀴노아 차이점, 퀴노아 효능, 주의사항, 퀴노아 밥 퀴노아는 건강에 좋은 곡물로 많이 알려져 있지요? 이는 최근 몇 년 동안 퀴노아가  '슈퍼푸드'라는 타이틀을 얻게 되면서 건강에 관심이 많은 이들 사이에 소문이 나기 시작하면서 그 인기가 높아진 것이랍니다.   저도 건강한 식단을 위해 퀴노아를 자주 활용하는 편인데요. 특히 코스트코에서 구매한 퀴노아만을 애용하고 있답니다. 만일 다른 곳에서 퀴노아를 사본 경험이 있는 분들이라면 다들 아마 느끼셨을 텐데요.  "응? 이상하네? 코스트코 퀴노아는 왜 이렇게 편리하지?"라는 의문 말이에요. 그래서 오늘은 "코스트코 퀴노아와 일반 퀴노아의 차이점"을 살펴보려 합니다. 그에 앞서서 슈퍼푸드 "퀴노아의 효능"을 먼저 알아보고, 아무리 몸에 좋은 퀴노아라지만 "섭취 시 주의사항"도 함께 숙지해 두시면 좋을 것 같아요.. 2024. 8. 16.
여름철 보양식 "콩국수 콩물" 만들기, 콩국수의 효능, 지역별 콩국수 차이 뜨거운 여름을 한방에 식혀줄 보양식! 꼬소한 향과 더불어 입안이 얼얼할 정도로 차갑다 못해 속까지 시원하게 만들어 버리는 "콩국수!!" 이 콩국수는 한국의 전통 여름 음식 중 하나입니다. 도대체 콩을 이용해 국수까지 말아먹는 기가 막힌 아이디어는 어디서 나온 것일까요? 우리 선조들의 지혜는 끝이 없는 것 같습니다. 시원한 여름철 별미 "콩국수", 오늘은 "콩국수의 유래와 콩국수의 효능", "지역별 콩국수의 차이" 그리고 미국에 거주 중인 저도 만드는 "콩국수 콩물 레시피"를 여러분들께 공유하려 합니다.  콩국수의 유래와 콩국수의 효능콩국수의 유래콩국수는 한국의 여름철 대표 음식 중 하나로써, 그 유래는 생각보다 꽤 오래전으로 거슬러 올라가게 됩니다. 정확한 기원은 알 수 없지만, 19세기말에 발행된 조리.. 2024. 8. 10.
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