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골뱅이의 영양 및 효능, 골뱅이 섭취 시 주의사항 다들 제일 좋아하는 최애 술안주 하나쯤은 있으실 텐데요. 저는 처음 대학 신입생 때 먹게 된 골뱅이 소면이 그렇게 좋더라고요. 그만큼 골뱅이는 한국에서 술안주로 많이 알려져 있지만, 그 영양 성분과 효능을 알고 나면 더 이상 골뱅이는 흔한 안주를 넘어 건강식품으로도 손색이 없다는 것을 아실 수 있을 겁니다. 오늘은 "골뱅이의 주요 영양성분"과 "골뱅이의 효능"에 대해 알아보도록 해요.  골뱅이의 영양성분 및 건강 효능바다의 조개류 중 하나인 골뱅이는 단백질, 비타민, 미네랄 등이 풍부하여 영양가 높은 식품으로 알려져 있답니다. 골뱅이 영양성분고단백, 저지방: 100g 기준 단백질 12g, 지방 0g필수 아미노산: 레지오닌, 페닐아라닌, 이소류신 등비타민: 비타민 A, 타우린무기질: 아연, 칼슘, 철분 등.. 2024. 9. 26.
한국 애호박과 미국 애호박(주키니)의 차이, 요리 활용법 애호박은 한국 요리에서 자주 사용되는 매우 친숙한 식재료이지요. 애호박으로 전을 부치거나, 보글보글 된장찌개를 끓일 때 넣는 등, 다양한 요리에 활용될 수 있습니다.  그런데 미국에 와보니 애호박이라고 불리는 "주키니(Zucchini)"가 한국의 애호박과는 여러 면에서 다르다는 것을 알게 되었습니다. 두 애호박은 생김새부터 식감, 요리법까지도 차이가 있는데요. 오늘은 "한국의 애호박과 미국의 애호박(주키니)의 차이점"에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.  한국 애호박과 미국 애호박(주키니) 차이1. 종의 차이가장 큰 차이점은 이 두 채소가 서로 다른 종이라는 것입니다.한국의 애호박은 동양종 호박(Cucurbita Moschata)에 속하고, 미국의 주키니는 페포종 호박(Cucurbita Pepo)에 속.. 2024. 9. 25.
바세린(Vaseline) 올바른 사용법 및 주의사항, 아쿠아퍼와 바세린의 차이 바세린은 피부 보호와 보습에 매우 탁월한 제품이지요. 그렇다 보니 전 세계의 많은 사람들이 사용하고 있답니다. 하지만 어떻게 사용하느냐에 따라 효과가 달라질 수 있다는 사실 아시나요?  그래서 오늘은 "바세린(Vaseline)의 올바른 사용법과 주의사항" 그리고 지난번 소개해 드렸던 "아쿠아퍼(Aquaphor)와 바세린(Vaseline)의 차이점"에 대해 알려 드리려 합니다.  바세린(Vaseline)의 올바른 사용법1. 피부 보습샤워 후나 세안을 마친 후, 피부가 완전히 마르기 전에 바세린을 바르면 수분 손실을 막을 수 있습니다.특히 발꿈치, 팔꿈치, 무릎 등 거칠어지기 쉬운 부위에 매우 효과적입니다.  2. 피부 보호추운 날씨나 바람이 강할 때 얼굴과 손에 발라 피부를 보호할 수 있습니다. 3. 상처.. 2024. 9. 24.
미국 코스트코, 대용량 돼지 고기 패키지, 어깨살 특징, 후기 코스트코를 자주 방문하시는 분이라면 한 번쯤 보셨을 거예요. 어마어마 큰 사이즈의 돼지고기 덩어리를 진공포장하여 판매하고 있는 것을 말입니다. 바로 그중 하나인, "Swift Boneless Pork Shoulder Butt"인데요. "Swift Boneless Pork Shoulder Butt"는 한국의 돼지고기 목살에 해당하는 부위로, 다양한 요리에 활용할 수 있는 다재다능한 녀석이라 하겠습니다.  그동안 커다란 사이즈가 너무 부담스러워 구매를 망설였던 분들, 또는 "Swift Boneless Pork Shoulder Butt"에 대해 궁금하셨을 분들을 위해 이 "고기의 특징"과 "활용법"에 대해 자세히 알려 드리겠습니다.  Swift Boneless Pork Shoulder Butt 특징돼지 어깨살.. 2024. 9. 23.
로메인(Romaine)의 효능, 로메인 vs 일반 상추, 보관법 샐러드의 채소로 많이 활용되고 있는 "로메인(Romaine)", 혹시 일반 상추와 비슷하다고 생각하진 않으셨나요? 언듯 보면 배추처럼 길쭉한 모양을 가지고 있지만, 자세히 보면 청록색에서 진한 녹색을 띠고 있는 상추의 한 종류랍니다. 오늘 조금은 독특하게 생긴 상추, "로메인(Romaine)의 효능"과 "로메인 상추와 일반 상추의 차이" 그리고 "보관법"에 대해 알려드리겠습니다.  로메인(Romaine)의 효능로메인은 다른 상추들보다 훨씬 높은 영양가를 가지고 있답니다. 특히 다이어트 중이시거나 건강한 식사를 하고자 하는 분들에게 매우 좋은 채소이지요.  로메인은 정말 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 그럼, 함께 알아볼까요?  로메인 상추의 영양학적 효능비타민 A와 베타카로틴: 시력 개선, 특히 야맹.. 2024. 9. 22.
아쿠아퍼(Aquaphor) 성분, 다양한 종류, 아쿠아퍼 단점 날이 건조해지기 시작하면 피부도 같이 건조해지기 시작하지요. 이때 만능 피부 보습제로 불리는 "아쿠아퍼(Aquaphor)" 하나면 건조하고 민감한 피부 걱정은 싹 다 날리실 수 있습니다. 오늘은 소아과 및 피부과 의사들이 추천하는 제품 중 하나인 "아쿠아퍼(Aquaphor)의 주요 성분 및 특징" 그리고 " 아쿠아퍼의 다양한 종류들"도 다 알려드릴게요.  아쿠아퍼(Aquaphor)의 주요 성분 및 특징  아쿠아퍼(Aquaphor)의 주성분은 페트롤라툼입니다. 이 성분은 피부에 보호막을 형성해 수분 손실을 막아주고, 피부 장벽을 강화하는 역할을 한답니다. 페트롤라툼이 주성분인 제품은 흔히 보습과 보호 효과가 뛰어나다고 알려져 있는데요. 아쿠아퍼 역시 이를 기반으로 다양한 용도에 활용된답니다.  주요 성분페.. 2024. 9. 21.
양배추의 효능, 유기농 vs 일반 양배추 차이, 보관 방법(냉장,냉동) 까도 까도 한결 계속 나오는 "양배추"는 주변에서 흔히 볼 수 있는 채소인데요. 사실 알고 보면 이 흔하디 흔한 채소는 활용도도 높을 뿐 아니라 우리 건강에도 매우 정말 이롭답니다. 오늘은 그 속에 숨겨진 "양배추의 효능"과 "유기농 양배추와 일반 양배추의 차이점" 그리고 "양배추 보관 방법"에 대해서도 함께 알아보도록 하겠습니다.  양배추의 효능항염증 효과: 양배추에 들어있는 설포라판이라는 성분이 염증을 줄이는데 도움을 줍니다.소화 건강 증진: 식이섬유가 풍부하여 변비 예방과 장 건강에 매우 좋아요.면역력 강화: 비타민 C가 풍부하기 때문에 감기 예방에도 효과적이랍니다.체중 관리: 저칼로리 고영양 식품이라서 다이어트 중이시라면 안성맞춤이에요.피부 미용: 비타민 E와 K가 풍부해서 피부 건강에도 도움이 .. 2024. 9. 20.
만능 스팸 간장 볶음 레시피, 스팸 삼각김밥, 남은 스팸 활용 팁 저는 편의점 하면 바로 생각나는 게 "삼각김밥"인데, 여러분들은 어떠신가요? 먹기도 간편하고 맛도 좋은 삼각김밥은 컵라면과도 너무 잘 어울리는 단짝이지요. 미국에 살다 보니 매일 도시락을 싸야 하는데, 가장 부담 없으면서도 인기가 좋은 메뉴 중 하나가 바로 요 "삼각김밥"이랍니다. 오늘은 집에서도 간단하면서도 너무 맛있게 즐길 수 있는 "스팸 간장볶음 삼각김밥 레시피"를 여러분께 공유하려 합니다. 그리고 "남은 스팸 간장볶음 활용팁"까지 함께 알아보아요. 자, 그럼 바로 시작해 볼까요?  스팸 간장볶음 삼각김밥 레시피스팸과 간장의 만남, 맵지 않아 아이들 간식이나 도시락으로 딱 좋아요. 무엇보다 스팸은 실패가 없답니다.  재료스팸: 1/2 캔밥: 1 1/2 공기슬라이스 치즈: 1 1/2 장삼각김밥용 김:.. 2024. 9. 19.
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